В соответствии с Планом мероприятий АО НК «КазМунайГаз» по охране здоровья и гигиене труда, производственной санитарии, оздоровлению работников предприятий на 2016, начиная с апреля т.г., в ТОО «СП «Казгермунай» стартовало внедрение программы «Здоровое питание», основной целью которой является обеспечение работников на промыслах и в офисе ГУ здоровой пищей, рацион которой отныне соответствует особым пищевым требованиям. Целями внедрения таких мер являются обеспечение нормальной жизнедеятельности работников, способствование укреплению их здоровья и профилактика заболеваний. Соблюдение правил здорового питания сокращает риск хронических заболеваний и расстройств, таких как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, повышенное давление, рак и многих других.

 

Так, в приготовлении пищи в столовой м/р Акшабулак и Нуралы до минимально допустимого уровня исключено использование высококалорийных ингредиентов и насыщенных жиров (животных, твердых растительных жиров), ограничено добавление поваренной соли, увеличена доля фруктов, овощей, цельных зерен и бобовых в ежедневном рационе.

 

Всем работникам в обязательном порядке предлагается традиционный казахский напиток из верблюжьего молока – шубат, в котором присутствуют различные микро- и макроэлементы, такие как медь, кальций, магний, железо, фосфор, цинк и др. В нем в несколько раз больше витаминов С, D, В1 и В2, чем в коровьем молоке. Также в нем больше и лактозы, которая человеку обеспечивает питание нервной системы и мозга. Казеина же, который значительно затрудняет усвоение молочных продуктов, гораздо меньше, по сравнению с другими кисломолочными продуктами.

 

С целью разъяснения преимуществ внедряемой программы «Здоровое питание» 26 апреля на промысле м/р Нуралы, а также 29 апреля на м/р Акшабулак состоялась встреча первого заместителя генерального директора Кәрім М.С., руководства Департамента охраны труда и окружающей среды, Отдела социального развития и Профсоюза работников, а также представителей подрядной организации, оказывающей услуги по обеспечению питания работникам Товарищества. В ходе обсуждений работникам были даны ответы на интересующие их вопросы касательно изменений в рационе питания и новых требований, предъявляемым к качеству приготовления пищи и ее содержанию.

 

Соответствующая информация, направленная на пропаганду среди работников правильного питания и здорового образа жизни, размещена к трансляции по всем информационным панелям (мониторам), установленным в административных зданиях офиса ГУ и месторождений, в местах скопления людей (столовые, коридоры и т.д.).